Jakub Mikołajczak

Twórca portalu Chef’s Mind pokazującego promującego najlepsze restauracje na świecie. Z wykształcenia kucharz, ukończył Wyższą Szkołę Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu (Academy of Hotel Management and Catering Industry in Poznań – oficjalna nazwa po ang.) Pasjonat dobrego jedzenia. Dziś współwłaściciel MADcreation, pierwszej w Polsce agencji zajmującej się eventami o charakterze kulinarnym.